שלח לחמך - ספר מתכונים, הדרכה וטיפים לחיים בריאים ללא גלוטן התחנה הראשונה כללה הסבה מקצועית לנטורופתיה - באמצעותה גילתה ורדה ופיתחה את הכלים לטיפול בבתה. עם הזמן, הרגישות לגלוטן הפכה לאחת הנפוצות בעולם המערבי, וכיום משתדלים להימנע מגלוטן או להפחית בצריכתו גם רבים שאינם לוקים ברגישות אליו. |
הספר הוא המדריך השלם הראשון מסוגו בעברית לבניית תפריט מלא, מזין ומגוון לחיים ללא גלוטן.
הספר מתבסס על מצרכים מקומיים ועל היכרות מעמיקה עם השוק המקומי ועם האלטרנטיבות שהוא מציע לחיטה, לשעורה, לשיבולת השועל ולשאר הדגנים המכילים גלוטן.
בספר מעל 100 מתכונים למיני לחם, לחמניות, עוגות, עוגיות, מאפים ומנות חמות - כולם נטולי גלוטן. בנוסף מידע שימושי רב לדרכי ההתמודדות הטובות ביותר עם הצורך או הרצון להימנע מגלוטן.
לרכישת הספר התקשרו 052-2938335 צרו קשר
פרקים לדוגמה להתרשמות מהמהדורה הדיגיטלית:
